sunnuntai 16. heinäkuuta 2017

Mansikkajuustokakku


Hei vaan! 

Aika juoksee kuin siivillä. Kesä on mennyt minulla uudessa työpaikassa, joka on verottanut aikaa. Hyvin olen viihtynyt siellä. Miehelläni alkoi vihdoin kauan odotettu kesäloma, jonka kunnaksi leivoin eilen mansikkajuustokakkua uudella reseptillä. 


Täyteläisen vanilijainen juustokakku oli juuri sopiva kesäpäivään. 

Reseptin löysin Dr.Oetkerin sivuilta. Ja tässä se tulee. 

Mansikkajuustokakku

Pohja:

100g Voita
330g Kaura tai digestiivikeksejä
1ps mantelirouhetta

Täyte:

10-12 kpl mansikkaa
6 kpl liivatelehtiä
400g maustamatonta tuorejuustoa
1tlvanilijatahnaa tai vanilijapulveria
1 1/2 dl ranskankermaa
2 dl tomusokeria
4 dl kuohu-tai vispikermaa

Kiille:

3 kpl liivatelehtiä
3 dl mansikkamehua
2 tl punaista elintarvikeväriä

Koristelu: 

Marenkenkeja
Tuoreita mansikoita
Sitruunamelissan lehtiä

Valmistus:

Keksipohja 

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Reunat voi voidella voilla tai siihen tarkoitetulla reunamuovilla.  Sulata voi. Murskaa keksit. Lisää niihin voi ja sekoita tasaiseksi. Levitä massa irtopohjavuoan pohjalle. Nosta jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen. 

Täyte:
 Liota liivatteet kylmässä vedessä noin 10 minuutin ajan. Sekoita kulhossa tuorejuusto, ranskankerma, vaniljatahna tai pulveri ja tomusokeri. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja kuumenna ne pienessä astiassa mikrossa tai vesihauteesssa. Lisää tuorejuustomassan sekaan ohuena nauhana kokoajan kekoittaen. Vaahdota kerma vaahdoksi ja lisää tuorejuustomassaan varovasti nostellen. Halkaise tuoreet mansikat ja asettele ne vuoan reunoille tasainen puoli vuokaa vasten. Kaada täyte pohjan päälle vuokaan. Anna jäähtyä jääkaapissa ainakin tunnin ajan. 

Kiille:

Liota liivatelehdet kylmässä vedessä 10 minuutin ajan. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois. Kuumenna 1dl mansikkamehua ja liivatteet mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Lisää loppumehu sekä punaista elintarvikeväriä oman maun mukaan kauniin värin saamiseksi.  Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja kaada varoen tuorejuustotäytteen päälle. Kakku kannattee pitää vielä irtopohjavuassa ja kaataa sitten.  Anna kakun jäähtyä vähintään tunnin verran jääkaapissa. 

Koristelu:

Irrota kakku varoen vuoasta ja nosta tarjoiluvadille.  Koristele kakku tuoreilla mansikoilla ja marengeilla tai jollain ihan muulla. 

Kakku onnistui aika hyvin ensikertalaiseksi, mutta kiilteen kanssa tuli ongelmia kun irroitin kakun vuoasta ennen kiilteen levittämistä kakun päälle. Kiilteen neste siis valoi reunoille eikä pysynyt vuoassa.  Mutta virheistään oppii ja seuraavalla kerralla osaan tehdä oikein. 

Tivoli on taas tullut kotikaupunkiimme ja siellähän meillä meni koko eilinen päivä. Lapsille ostimme tietenkin rannekkeet jotta pääsevät vapaasti kulkemaan laitteisiin. Tyttömmekin A on kasvanut jo niin paljon pituutta että pääsi jo melkein kaikkiin laitteisiin. 

Tänään lähdetään katsomaan lampaan karitsoja mökille ja illaksi vielä synttäreille juhlimaan. 

Mukavaa kesäpäivää kaikille!

-Hanna-




sunnuntai 28. toukokuuta 2017

Muodon muutos



Tovi on taas kulunut viime blogi postauksesta. Intoa ei ole ollut kirjoittaa, vaikka aiheita olisikin.
On ollut tarkoitus tehdä postausta talven aikana tapahtuneesta muodon muutoksesta. Viime kesänä oli vielä puolipitkät blondit hiukset, mutta syksyllä värjäilin niitä pikku hiljaa tummemmiksi. Hiukseni olivat olleet todella huonossa kunnossa vaalentamisen myötä, joten päätin kokeilla tummempaa väriä. Keväällä sitten huhtikuussa päätin leikata huonot hiukset pois. Joten hiukseni lyheni roimasti.





Pidin uusista lyhyvistä hiuksista kovasti ja ne tuntuikin mukavan paksuilta ja tuuheilta. Jonkin ajan (ehkä noin 2 viikon)  kuluttua, huomasin, että lyhyt malli ei sopinut nykyiseen hiusväriini ja kyllästyin tiheään värjäämiseen. Kun on luonnostaan vaalea (maantien värinen ) niin niitä hiuksia saa olla värjäämässä sitten ihan koko ajan. Meikkien väritkään ei tuntunut sopivat ollenkaan nykyiseen hiusväriin.

No olin jonkin aikaa haaveillut ihan vaaleista hiuksista, jopa hopean sinertävistä, ja ajattelinkin että kun olin koko talven värjäilyt milloin milläkin hiusvärillä ja color maskeilla yrittänyt väkisin ylläpitää tummempaa tukkaa, ettei olisi edes mahdollista saada niin vaaleita hiuksia kun haluaisin.  Harkitsin jonkin aikaa hiusten vaalentamista ihan senkin takia että pelkäsin hiukseni menevän tietysti vielä huonompaan kuntoon. Mutta päätin kuitenkin ottaa yhteyttä tuttuun kampaajaan, jolla en itse kyllä ollut aikaisemmin käynyt, mutta kaverini ja muut tuttavat kyllä ja olin kuullut hänestä vaan hyvää palautetta. Hetken keskustellessamme mitä hiuksilleni tehtäisiin päädyimme vaalentamaan hiuksia parikin kertaa sekä laitettiin olaplex-hoito. Olaplex hoito on käytännössä todella hyvä hoitoaine, joka joka laitetaan useasti kampaamoissa, hiusten värjäyksen yhteydessä. Käsitellyistä hiuksista tulee uudenlaiset ja hyväkuntoiset, kosteus tasapaino säilyy ja kimmoisuus palautuu välittömästi käsittelyn yhteydessä. Vaalentamisen jälkeen sävytimme hiukset hopealla värillä.



Ja tässä näkyy tulos. Aika suuri muutos tummempiin huono kuntoisiin hiuksiin. Vaikka monet on sanonut että ei kannate vaalentaa hiuksia, koska hiukset kärsii siitä ja tottahan se on. Minunkin itse tekeväni vaalennukset sai hiukseni jopa niin huonoon kuntoon, että ne käytännössä paloivat päälaelta todella lyhyeksi. Yhden ainoan kerran kokeilin jotain lorealin vaaleata kestoväri ainetta, ja sitten oli tuho jo valmis. Joten hiusten lyheneminen oli yksi syy miksi leikkasin lyhyet hiukset.
 
Halusinkin nyt varoittaa niitä, jotka värjäileekin ja vaalentaa kotona kaupan väreillä hiuksia, että kannattee olla todella varovainen siinä mitä tekee. Ikinä ei tiedä miten omat hiukset niihin aineisiin reakoivat.  Kaupan väreissä on yleensä vähän korkeampi hapete, joka varmistaa sen, että hiukset varmasti vaalenee.



Sen jälkeen kun sain vaaleat hiukset takaisin, on hiukseni ollut vaikka minkä eri sävyiset. Enkä nyt tarkoita sitä että olisin taas palannut värjäys kierteeseen vaan vaalennuksen myötä värini hiukseni olivat tietysti aika kellertävät, kun hopea väri lähti niin helposti pois, että on kova työ saada kellertävää väriä pois. Joten olen kovasti pessyt hopea shampoolla ja hopea hoitoaineella sekä lisäksi käyttänyt hopea suihketta. Hopea suihkeella saa hiuksiin helposti pois kellertäyyttä mutta jos liikaa laittaa saa tällaiset kivat liilahtavat hiukset. =) No tämä look olikin juuri sopivasti vapun aikoihin, joten ei haitannut.





Niin kuin kuvista näkee hiukset on melkein joka kuvassa eri sävyiset.
Hieman on ollut hankala löytää täydellistä hoito tuotetta, jolla saisin ylläpidettyä hiusten hopeaa tai sinertävän hopeaa väriä, joten vinkatkaa ihmeessä hyvistä tuotteista joita te käytätte.





En ole kampaaja, enkä hiusten värjäämisen asiantuntija, joten en luule tietäväni kaikkea hiusten värjäyksestä, vaan halusin kirjoittaa blogi postauksen ihan omista kokemuksista. Toki saa esittää kysymyksiä ja kommentteja hiuksien hoitoon liittyen jos jokin haluaa.

Itse olen kohtalaisen tyytyväinen hiusteni nykyiseen väriini, on muut mitä mieltä vaan. Tällä hetkellä on minulla sellainen hiusten kasvatus projekti meneillään, kun niistä pitkistä hiuksista vieläkin haaveilen.

-Hanna-

torstai 6. huhtikuuta 2017

Meikkinurkkaus



Päivän valoa alkaa taas riittää pitkälle iltaan. Niinpä innostuin ottamaan kuvia uudesta meikkaus nurkkauksesta. Tai ei tämä nyt ihan uusi ole, kun noin kuukausi sitten hankin. Ikeassa oli helmikuun ajan tarjouksessa tämä meikkipöytä ja minä kävin omani sieltä näppäämässä ihan kuun lopussa. Joten olen noin kuukauden päivät totutellut meikkaamaan pöydän ääressä.
Olin tottunut meikkaamaan Wc:n ison peilin edessä seisaallaan, joka oli toiminut tähänkin asti oikein hyvin. Mutta ainoa mikä ärsytti ihan tosissaan oli ettei meikeille ollut varsinaisia omia paikkoja, ja oli siksi aina levällään vessan pöydällä.  


Sopiva nurkkaus löytyi makuuhuoneesta, johon tulee hyvin valoa isosta ikkunasta. Makuuhuoneessa on myös toinenkin ikkuna josta yleensä aina aamu aurinko paistaa, eilenkin oli mahtava meikata aamuauringon paistaessa. Ei tarvinnut edes valoja  laittaa päälle. =) Meikkipöytä ei ihan valmis vielä ole. Kunnollinen valaistus puuttuu yhä sekä hieman säilytystilaa. Koruille ja laukuille täytyisi myös löytää oma paikkansa, joten täytyy vielä miettiä sopivia kalusteita.
Tuolina toimii kirpputori löytö, joka kaipaa vielä vähän tuunausta. Mutta ihana karvainen talja peittää sopivasti ruman istuinosan.



 Meikeille olen kuitenkin löytänyt ihan hyviä säilytysratkaisuja. Suurin osa meikeistä on pöydän alla olevassa vetolaatikossa, johon olen laittanut väliaikaisesti Ikean lokerikko laatikon. Näin meikit pysyy paremmin järjestyksessä. Lokerikot eivät ole ihan täysin sopivia laatikkoon, sillä ne ovat hieman liian korkeita, joten sopivien lokerikoiden metsästys yhä jatkuu. Laatikosta löytyy luomivärit, ripsivärit, nestemäiset huulipunat, kasvorasvat, puuterit ja muut korostus- ja varjostuspaletit.



Meikkisudit eli siveltimet olen laittanut pöydällä oleviin peltipurkkeihin, jotka olen päällystänyt marmorikuvioisella dc-fixillä.  Myös kaikki kynät ovat pöydällä omassa lasipurkissa, josta näkee yhdellä vilkaisulla kaikki, joten ei tarvitse kauaa etsiä haluamaansa. Siinä on kaikki huultenrajauskynät, silmienrajauskynät  sekä kulmakynät. Toisessa lasipurkissa pöydällä on lisää huulipunia. Ja niitähän minulla riittää. Huulipunia kertyy kummasti, minulla on aina ollut jotenkin hankala löytää sopivan väristä huulipunaa, joten huti ostoksia on muutama.



Yläpuolelle ostin pyöreän kehyksettömän peilin, joka ei ollut sittenkään ihan sopivan kokoinen, mutta ihan toimiva. Lisä peilinä on Ikean käsipeili. Pöydän mukana tulee myös lasi suojaamaan pöydän pintaa, se on todella helppo pitää puhtaana.





Kyllä olen tykännyt pöydästä paljon ja tässä kelpaa kyllä juoda aamuteet vaikka ihan muuten vaan.

Jos teillä ihanilla lukijoilla tulee mieleen jotain hyviä säilytystila ratkaisuja laukuille ja koruille pieneen tilaa, niin hihkaiskaapa minullekin.

-Hanna-

tiistai 4. huhtikuuta 2017

Black and white adidas



Huhtikuukin jo ehti saapua ennen kuin minä ehdin koneelle istahtaa kirjoittelemaan teille. Viimeksi taisin postailla siitä kukkolanforssenilla käynnistä.. Paljon on ehtinyt tapahtua taas. Kahdet hautajaisetkin ehti tähän väliin, joista ei sitten sen enempää.. Treenaamassa ja venyttelyssäkin  on yritetty käydä ja  onhan sielläkin edistystäkin tapahtunut.  Vuoden päivät olen kulkenut kuntosalilla syvävenyttely tunneilla noin 2 kertaa viikossa, tietysti on ollut aikoija jolloin ei ole päässyt mutta noin suurpiirteisesti kuitenkin.  Laitoinkin instagramin puolelle (@villaalina_  ) kuvaa kun venyttelen spagattia.. Miettikää nyt pari vuotta sitten kärsin vielä pahoista iskiasvaivoista ja nyt menee spagaatti.  Niin se vaan kova työ palkitaan. Venytelkää hyvät ihmiset aina kun mahdollista, varsinkin te jotaka kovasti reenaatte! 


Mutta sitten asiaan! Nyt on äidillä ja pojalla samanlaiset tennarit.. =) Nämä tarttui matkaan viime viikolla Haaparannan intersportista ja vieläpä anennusmyynnistä.  Piti oikein esittelemään tulla kun nämä on niin kivat. Eihän nää tietenkään mihinkää treenaamiseen ole tarkoitettu vaan ihan muuten vaan.  

Äidille löytyi nauhalliset ja pojalle tarralliset, kun hän ei oikein nuista nauhoista tykkää.Nää mun kengät taitaa myös olla nuorten poikien osastolta mutta , mitä väliä jos kerran sopivat löyty. Mulla kun on niin pieni jalka.. 36 tai 37. Pojalla on tällä hetkellä 35 joten saa nähdä koska menee musta ohi. =)




Tällä kertaa ei sen kummempaa ku kenkien esittelyä, mutta jos nyt tää kirjoittelukin innostus tulis takaisin niin juttujakin ois tulossa vähän kaiken näköistä. Keväisiä sisustus, vähän muoti ja meikki juttujakin.  Ja ehkä vielä pääsiäistäkin... 

Instagramin puolella kuitenkin tulee päivittäin laitettua kuvia joten jos en aina tänne ehdi kirjoitella niin sieltä voi seurailla mitä mulle kuuluu.. ja se löytyy tosiaan nimellä @villaalina_

-Hanna-

torstai 9. maaliskuuta 2017

Naistenilta kukkolanforssenilla



Noin kolme viikkoa sitten kävimme Lounais-lapin sisustus- ja lifestyle bloggareiden kesken viettämässä ihanan illan Kukkolanforssenilla Ruotsin puolella. Noin 15 kilometriä pohjoiseen päin Tornion rajalta sijaitsee mahtava paikka, joka on kokous, elämys ja tietokeskus. Majoitus yhdessä saunan, ruuan ja kalastus kulttuurin kanssa. Sieltä löytyy ravintola, kokoustilat, camping-alue, monia erilaisia saunoja, siian halstrauskota.



Kokoonnuimme aluksi päärakennuksen aulaan, jossa meitä iloisesti tervehti Johanna Salmi, joka vastaa markkinoinnista ja myynnistä. Sieltä lähdimme kävelemään Siian halstrauskotaa kohti. Matkalla kotaan räpsimme kuvia isosta miehestä lippoamassa, vanhoista kalastus vajoista, jossa yhdessä sellaisessa oli iso kello. Johanna kertoi samalla rakennusten historiaa.





Kodassa meitä odotti loimuava tuli, pannullinen kuumaa itse tehtyä glögiä ja paikan toinen omistajista Johannah Spolander, joka kertoi suvustansa ja miten perheyritys on saanut alkuunsa.  Siihen me istahdimme juomaan glögiä ja syömään muurikalla paistettuja lämpimiä leipiä.  Leivät olivat itse leivottua puolikkaleipää ja välissä oli härkää ja juustoa.



Kodasta siirryimme saunan vieressä sijaitsevaan mökkiin, jossa meitä odotti maittavat tarjoilut. Syömään emme sentään rynnänneet heti, vaan jatkoimme opasettua kierrosta saunatuvalla , jonka jälkeen siirryimme saunalle. 












Johanna Spolanderin johdolla aloitimme saunajoogan, joka olikin mukava kokemus. Itse olen harrastanut noin vuoden syvävenyttelyä ja aina silloin tällöin joogaa, joten minulle saunajooga oli tervetullut uusi kokemus. Rentouttavan joogan jälkeen saimme lämpimät jalkamaljat, joihin sai valita joko koivun tai terva jalkasuolan.  Samalla kun liotimme jalkoja, saimme hieroa muta kuppikakkua joko kasvoihin tai koko vartaloon. Nyt saisi siis sotkea ihan luvan kanssa!





Saunomisen jälkeen nälkä kurnikin jo vatsassa, joten söimme vatsan täyteen ja jäimme porisemaan mukavia saunatuvalle.  Pöytään oli katettu jokaiselle oma paikka ja pieni yllätyspussi, josta löytyikin suussasulavia itsetehtyjä toffeekarkkeja.  Tarjolla oli leivoksia, juustoa, makkaraa, kuivalihaa, kalaa ja kanamunaa sekä leipää ja sipsiä.  Ruoka ja seura oli niin hyvää ettemme millään olisi malttanut jatkaa saunomista.












Loppu ilta menikin vuorotellen saunoen ja paljussa loikoillen. Sauna oli iso, jossa oli kiuasta molemmin puolin 4 riviä korkeat lauteet. Itse en yleensä viihdy saunassa kauaa, mutta tässä saunassa pehmeät löylyt ja ulkoa kuuluva kosken ääni rentoutti niin että olisin viihtynyt siellä vähän pitempäänkin.

Koko kokemus kukkolanforssenilla yllätti kyllä meidät kaikki!  Johanna ja johannanh tarjosivat meille kyllä todella miellyttävän elämyksen. Se on ihana paikka, josta löytyy monenlaista aktviteetttia. Saunomisesta suklaan maistajaisiin. Siellä on myös mahdollista järjestää häät tai muita juhlia, sekä käydä kesällä ihan vaan ravintolassa syömässä, tai kokeilla lippoamista ja jos kala onni käy niin saat pitää sen.

Käykäähän kurkkaamassa. Täältä saat vielä lisätietoa yrityksestä ja mitä kaikkea siellä voikaan tehdä.

Kiitos viellä Johanna ja Johannah unohtumattomasta illasta!



maanantai 20. helmikuuta 2017

Keväinen keittiö


Vaalenpunaisella teemalla ilmeisesti jatketaan. =) Keväiset vaaleat värit hiipivät nyt kotiimme, kun sisustus kärpänen on taas pienen talvisen tauon jälkeen herännyt horroksestaan. Pastillin sävyt taitavat ollakkin tämän kevään hitti juttu. Vaikka minä olen aina kevään ja kesän tulle tykännyt lisätä värejä kotiimme. 

En ole tainnut kuvata keittötämme pitkään aikaan. Johtuen että se ole ollut oikein kuvaus kunnossa. Seinän maalauksen jälkeen ja pöydän vaihtumisen myötä en ole saanut keittötä valmiiksi, sillä en tiennyt mitä sille tehdä. Keittiömme ruokailu ryhmä on kokenut pienen kasvojen kohotuksen kuitenkin. Vanhoja keittiön kuvia voi käydä vilkaisemassa täältä.

 

Uusi keittiömme on ihanan valoisa maalatun seinän asiosta. Uusi pöytä on asetettu toisin päin. Mäntypöytä on ostettu käytettynä, joka oli antiikin ruskean värinen. ( hmm vaikea selittää ) Hioimme pöydän, jolloin saimme kauniin puun värin esiin ja laitoimme valkolakan sekä kirkasvahan päälle. Tällainen siitä siten tuli. Tuolit on vielä samat, mutta ovat menneet huonoon kuntoon joten maalia nekin jo kaipaisikin pintaan. Tarkoitus onkin maalata harmaat tuolit takaisin valkoisiksi.
Lamppun varjostin sekä taulujen kehykset ovat Ikeasta ja taulujen kuvat on tuunailtu sisustustarroista.

 

 

 

Nämä aidot 50-luvun pinnatuolit löytyivät facebook-kirpputorin kautta. Kunnostusta ja maalia nekin tietysti kaipaavat. Ja jos jollakin olisi myydä näitä tuoleja tai saman tyyppisiä minule lisää voi ottaa minuun yhteyttä sähköpostin kautta.


Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille ihanille lukijoille! 

-Hanna-